本產品采用濕熱滅菌的方法對需要終端滅菌的樣品進行充分滅菌，以保證產品的無菌程度符合行業(yè)標準或要求。廣泛應用于食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)。適用于制備好的樣品滅菌，并放入特定規(guī)格的容器中。滅菌水加熱至121℃ (（或更高），加熱后的過熱水由輸送泵和噴淋球加熱滅菌，提高無菌保證水平，使之更按全≤ 10-6，從而達到有效的殺菌效果。

　　旋轉滅菌系統(tǒng)的優(yōu)勢特點都有哪些呢？

　　1、該設備消化吸收了結合我國國情開發(fā)的先進高壓滅菌裝置技術。具有技術起點高、工藝先進、產品穩(wěn)定、實用性好等優(yōu)點。

　　2、主要部件采用不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求，耐腐蝕性強，設備使用壽命長。設備已通過勞動局按全檢查，保護裝置按全可靠。

　　3、滅菌效果好。在食品加熱滅菌過程中，食品中的微生物會發(fā)生不同的變化，有的可能被破壞，有的可能被破壞，這是一種不良現(xiàn)象。同時，食品本身的質量、營養(yǎng)成分和包裝的形狀也會發(fā)生變化，這是一種不良現(xiàn)象。食品加熱滅菌的大目的是殺滅致病菌和產毒細菌，食品本身只應受到小程度的影響。高溫短時間滅菌方法*可以達到上述目的。

　　4、采用蒸汽作為加熱介質，熱水作為滅菌介質，滅菌過程更均勻，時間更短。

　　5、加熱時間短。槽車在罐內的連續(xù)轉動加快了熱傳導速度，縮短了加熱時間。

　　6、均勻加熱和冷卻。無論是加熱還是冷卻過程，高要求是工藝罐內不存在不均勻現(xiàn)象，即加熱或冷卻均勻。

　　7、旋轉滅菌系統(tǒng)應用范圍廣，適應性強。由于控制元件的溫度或壓力調節(jié)范圍大，這套設備可用于多種產品的滅菌。此外，所有程序不僅能自動控制，還能手動操作，即手動驅動電氣開關、控制閥、電機輸入和輸出，并測試單動作。